لفائف الملفوف المحشوة باللحم البقري

لفائف الملفوف المحشوة باللحم البقري

👁️ 5 مشاهدة

لفائف الملفوف المحشو باللحم البقري هي عشاء مثير للإعجاب. مصنوعة من 1 رطل من اللحم البقري المفروم، 1 بيضة، مخفوقة، 1/8 ملعقة صغيرة. فلفل، 1 بصلة متوسطة، مقطعة إلى شرائح رفيعة و1 (10 3/4 أونصة) علبة حساء الطماطم (غير مخففة)، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. وصفة كلاسيكية تمتعت بها لأجيال.

(0 تقييم)
⬇️ الانتقال إلى الوصفة

🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full

👨‍🍳 طريقة التحضير

يُمزج اللحم المفروم مع الأرز والبيض ونصف ملعقة صغيرة من الملح والفلفل. يقلب جيدا.

تُطهى أوراق الكرنب في الماء المغلي المملح لمدة 5 إلى 8 دقائق أو حتى تصبح طرية؛ بالُوعَة.

ضعي أجزاء متساوية من خليط اللحم في وسط كل ورقة ملفوف. قم بطي الأطراف وربطها بقطعة خشبية.

يُقلى البصل في الزبدة في مقلاة كبيرة حتى يصبح طريًا، ولكن ليس بنيًا.

يُضاف حساء الطماطم والمكونات المتبقية مع التحريك جيدًا. ينضج لمدة 10 دقائق.

ضعي لفائف الملفوف في خليط الطماطم. يغطى ويترك على نار خفيفة لمدة 1 1/2 إلى ساعتين. يجعل 6 حصص.

🍷 توافقات مثالية

أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات

💬 التعليقات

💬

لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!

أضف تعليقاً

هذا التحقق السريع يساعدنا على منع الرسائل المزعجة.