Mit Rindfleisch gefüllte Kohlrouladen
Mit Rindfleisch gefüllte Kohlrouladen sind ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund Rinderhackfleisch, 1 Ei, geschlagen, 1/8 TL. Pfeffer, 1 mittelgroße Zwiebel, in dünne Scheiben geschnitten und 1 (10 3/4 Unzen) Dose Tomatensuppe (unverdünnt) liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Hackfleisch, Reis, Ei, 1 1/2 Teelöffel Salz und Pfeffer vermischen; Gut umrühren.
Kohlblätter in kochendem Salzwasser 5 bis 8 Minuten kochen oder bis sie gerade weich sind; Abfluss.
Geben Sie gleiche Portionen der Fleischmischung in die Mitte jedes Kohlblatts. Falten Sie die Enden um und befestigen Sie sie mit einem Holzstäbchen.
Zwiebeln in Butter in einer großen Pfanne anbraten, bis sie weich, aber nicht braun sind.
Tomatensuppe und restliche Zutaten hinzufügen und gut umrühren; 10 Minuten köcheln lassen.
Kohlrouladen in die Tomatenmischung legen; abdecken und 1 1/2 bis 2 Stunden köcheln lassen. Ergibt 6 Portionen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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