بيف ستروجانوف (نسخة مقتصدة)
Beef Stroganoff (إصدار مقتصد) هو عشاء مثير للإعجاب. مصنوع من شريحة لحم مستديرة علوية بوزن 2 رطل، 1 ملعقة صغيرة. مطري لحم فوري، 3 ملاعق كبيرة. زبدة أو سمن، 1 ج. بصل مفروم و فص ثوم مفروم ناعماً، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. تنفجر بالنكهة في كل قضمة.
👨🍳 طريقة التحضير
إزالة الدهون من لحم البقر. شريحة لحم البقر بالطول إلى الثلثين. بلل الشرائح على كل جانب ورشها بمطري اللحم، باتباع التعليمات الموجودة على الملصق. باستخدام الشوكة، قومي بثقب اللحم على مسافة 1 بوصة لضمان اختراق المطري. ثم قطع كل شريحة، عبر الحبوب، إلى شرائح بعرض 1/2 بوصة. قم بتسخين مقلاة ثقيلة كبيرة ببطء ثم قم بإذابة ملعقة كبيرة من الزبدة. أضف ما يكفي من اللحم البقري لتغطية قاع المقلاة.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً