Strogonoff de carne com arroz
Strogonoff de carne com arroz é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 1/2 libra de bife redondo, farinha temperada, 3 colheres de sopa. azeite, 2 dentes de alho e 1 cebola grande, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prato reconfortante que aquece a alma.
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Amaciar o bife.
Corte em tiras de 1/2 x 4 polegadas.
Passe na farinha temperada.
Coloque o azeite na frigideira e doure o alho no azeite.
Adicione as tiras de bife e doure, virando cada tira.
Corte a cebola em fatias finas e separe os anéis e coloque-os sobre as tiras de bife.
Adicione água e cozinhe, coberto, até ficar macio.
Adicione um pouco mais de água, se necessário. Adicione os cogumelos e cozinhe por mais 10 minutos.
Retire do fogo e misture o creme de leite.
Sal e pimenta a gosto.
Sirva com arroz que foram adicionados cubos de caldo de frango à água do cozimento. Alguns cozinheiros adicionam 1/2 xícara de vinho branco à água fervente do bife.
🍷 Combinações Perfeitas
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