Stroganoff de ternera sobre arroz
Stroganoff de carne con arroz es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 1/2 libra de filete redondo, harina sazonada, 3 cucharadas. aceite, 2 dientes de ajo y 1 cebolla grande, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
🔗 Receta adaptada de RecipeNLG-Full
Ablanda el bistec.
Cortar en tiras de 1/2 x 4 pulgadas.
Enrollar en harina sazonada.
Poner aceite en una sartén y dorar los ajos en aceite.
Agregue las tiras de bistec y dore, volteando cada tira.
Corte la cebolla en rodajas finas y separe los aros y colóquelos sobre las tiras de filete.
Agregue agua y cocine a fuego lento, tapado, hasta que estén tiernos.
Agrega un poco más de agua si es necesario. Agregue los champiñones y cocine a fuego lento 10 minutos más.
Retire del fuego y agregue la crema agria.
Sal y pimienta al gusto.
Sirva con arroz al que se le han agregado cubitos de caldo de pollo al agua de cocción. Algunos cocineros añaden 1/2 taza de vino blanco al agua hirviendo del bistec.
🍷 Maridajes Perfectos
Completa tu comida con estas ideas
/970153-eeb17c04eaf04b90935503aeaebc5d40.jpg)
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Comentarios
¡Aún no hay comentarios. Sé el primero en compartir tu opinión!
Dejar un comentario