चावल के ऊपर बीफ़ स्ट्रोगानॉफ़
बीफ़ स्ट्रैगनॉफ़ ओवर राइस एक मामूली आसान डिनर है। 1 1/2 पौंड गोल स्टेक, अनुभवी आटा, 3 बड़े चम्मच से बनाया गया। तेल, 2 कलियाँ लहसुन और 1 बड़ा प्याज, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। एक आरामदायक व्यंजन जो आत्मा को गर्म कर देता है।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
स्टेक को कोमल बनाएं।
1/2 x 4 इंच की पट्टियों में काटें।
अनुभवी आटे में रोल करें.
कढ़ाई में तेल डालिये और तेल में ब्राउन लहसुन डालिये.
स्टेक स्ट्रिप्स जोड़ें और ब्राउन करें, प्रत्येक स्ट्रिप को पलट दें।
प्याज को पतला काटें और छल्ले अलग करें और स्टेक स्ट्रिप्स पर परत लगाएं।
पानी डालें और ढककर नरम होने तक पकाएं।
यदि आवश्यकता हो तो थोड़ा और पानी डालें। मशरूम डालें और 10 मिनट और धीमी आंच पर पकाएं।
आँच से हटाएँ और खट्टी क्रीम मिलाएँ।
नमक और काली मिर्च स्वादानुसार।
चावल के साथ परोसें जिसमें खाना पकाने के पानी में चिकन बुउलॉन क्यूब्स मिलाए गए हों। कुछ रसोइये स्टेक उबालने वाले पानी में 1/2 कप सफेद वाइन मिलाते हैं।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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