Beef Stroganoff über Reis
Beef Stroganoff Over Rice ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 1/2 Pfund rundem Steak, gewürztem Mehl, 3 EL. Öl, 2 Knoblauchzehen und 1 große Zwiebel liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Steak zart machen.
In 1/2 x 4 Zoll große Streifen schneiden.
In gewürztem Mehl wälzen.
Öl in die Pfanne geben und Knoblauch darin anbraten.
Steakstreifen dazugeben und anbraten, dabei jeden Streifen umdrehen.
Die Zwiebel in dünne Scheiben schneiden, in Ringe trennen und über die Steakstreifen legen.
Wasser hinzufügen und zugedeckt köcheln lassen, bis es weich ist.
Bei Bedarf noch etwas Wasser hinzufügen. Pilze hinzufügen und weitere 10 Minuten köcheln lassen.
Vom Herd nehmen und saure Sahne einrühren.
Salz und Pfeffer nach Geschmack.
Mit Reis servieren, dem Kochwasser Hühnerbrühwürfel hinzufügen. Einige Köche fügen dem kochenden Wasser des Steaks eine halbe Tasse Weißwein hinzu.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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