ビーフストロガノフオーバーライス
ビーフストロガノフオーバーライスは、適度に簡単なディナーです。 1 1/2ポンドのラウンドステーキ、味付けした小麦粉、大さじ3で作ります。油、ニンニク 2 片、大きめの玉ねぎ 1 個を使ったこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。心も温まる、ほっとする一品。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
ステーキを柔らかくします。
1/2 x 4インチのストリップに切ります。
味付けした小麦粉を巻き込みます。
フライパンに油を入れ、にんにくを油で炒めます。
ステーキストリップを加えて焼き色をつけ、各ストリップを裏返します。
玉ねぎを薄く輪切りにし、ステーキストリップの上に重ねます。
水を加え、蓋をして柔らかくなるまで煮ます。
必要に応じて水を少し加えてください。キノコを加えてさらに10分煮ます。
火から下ろし、サワークリームを加えてかき混ぜます。
塩とコショウで味を調えます。
茹で汁にチキンブイヨンキューブを加えたものをご飯と一緒にお召し上がりください。料理人によっては、ステーキを煮る水に白ワイン 1/2 カップを加えます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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