Бефстроганов (6–8 порций)
Бефстроганов (6–8 порций) — умеренно легкий ужин. Сделано из стейка вырезки весом 1 1/2 фунта, нарезанного полосками толщиной 1/2 дюйма, 1/4 гр. мука, 1 ч. л. соль, 2 небольшие нарезанные луковицы и 1/2 фунта кусочков грибов — этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Отлично подходит для развлечения гостей или уютного вечера.
Обваляйте стейк в 1/4 стакана муки и соли.
Обжарьте лук, грибы и чеснок на жире 5 минут.
Добавьте стейк и равномерно поджарьте.
Удалите мясо, лук и грибы из сковороды.
Добавьте бульон и вустерширский соус.
Варить до загустения.
Медленно нагревайте, пока соус не закипит.
Добавьте говядину и овощи и нагревайте несколько минут.
Добавьте сметану.
Подавайте с горячим рисом, тостами или лапшой.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий