ビーフストロガノフ(6～8人前)
ビーフストロガノフ(6～8人前)は、適度に簡単なディナーです。 1 1/2ポンドのサーロインステーキを1/2インチのストリップにカットし、1/4センチで作ります。小麦粉、小さじ1塩、小さな玉ねぎ2個、みじん切り、1/2ポンドのマッシュルーム片を使ったこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。来客時のおもてなしや、居心地の良い夜を過ごすのに最適です。
👨🍳 作り方
ステーキを1/4カップの小麦粉と塩で巻きます。
玉ねぎ、キノコ、ニンニクを油で5分間炒めます。
ステーキを加えて均等に焼き色を付けます。
肉、玉ねぎ、キノコを鍋から取り出します。
ブイヨンとウスターソースを加えます。
とろみがつくまで煮ます。
グレービーソースが沸騰するまでゆっくりと加熱します。
牛肉と野菜を加えて数分間加熱します。
サワークリームを加えてかき混ぜます。
温かいご飯やトースト、麺類などにかけてお召し上がりください。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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