बीफ़ स्ट्रोगानॉफ़(6 से 8 सर्विंग्स)
बीफ़ स्ट्रोगानॉफ़ (6 से 8 सर्विंग्स) एक मध्यम आसान रात्रिभोज है। 1 1/2 पौंड सिरोलिन स्टेक से बना, 1/2-इंच स्ट्रिप्स में काटा गया, 1/4 सी. आटा, 1 चम्मच. नमक, 2 छोटे प्याज, कटे हुए और 1/2 पौंड मशरूम के टुकड़े, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। मेहमानों के मनोरंजन या आरामदायक रात के लिए बढ़िया।
👨🍳 विधि
1/4 कप आटे और नमक में स्टेक रोल करें।
प्याज, मशरूम और लहसुन को 5 मिनट तक फैट में भूनें।
स्टेक डालें और समान रूप से भूरा करें।
मांस, प्याज और मशरूम को पैन से निकालें।
बुउलॉन और वॉर्सेस्टरशायर सॉस डालें।
गाढ़ा होने तक पकाएं.
ग्रेवी में उबाल आने तक धीरे-धीरे गर्म करें।
बीफ़ और सब्जियाँ डालें और कुछ मिनट तक गरम करें।
खट्टा क्रीम में हिलाओ.
गरम चावल, टोस्ट या नूडल्स पर परोसें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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