بيف ستروجانوف (6 إلى 8 حصص)
بيف ستروجانوف (6 إلى 8 حصص) هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوع من شريحة لحم الخاصرة بوزن 1 1/2 رطل، مقطعة إلى شرائح مقاس 1/2 بوصة، 1/4 ج. دقيق 1 ملعقة صغيرة. ملح، 2 بصل صغير، مفروم ونصف رطل من قطع الفطر، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. رائعة للترفيه عن الضيوف أو قضاء ليلة مريحة فيها.
لف شريحة لحم في ربع كوب من الدقيق والملح.
يقلى البصل والفطر والثوم في الزيت لمدة 5 دقائق.
أضف شريحة لحم وبني بالتساوي.
أخرج اللحم والبصل والفطر من المقلاة.
أضف المرق وصلصة رسيستيرشاير.
طهي حتى سميكة.
سخني ببطء حتى ينضج المرق.
يُضاف اللحم البقري والخضروات ويُسخن لبضع دقائق.
ضجة في القشدة الحامضة.
يقدم ساخنًا على الأرز أو الخبز المحمص أو الشعرية.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً