बीफ़ स्ट्रॉन्गेनॉफ़
बीफ़ स्ट्रोगानॉफ़ एक मध्यम आसान रात्रिभोज है। 3 बड़े चम्मच से बनाया गया। आटा, 1/2 छोटा चम्मच। नमक, 1 1/2 पौंड बीफ सिरोलिन, 2 सी. पतले कटे हुए मशरूम और 1/2 सी. कटा हुआ प्याज, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। भीड़ को खुश करने वाला जो कभी निराश नहीं करता।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
नमक के साथ 3 बड़े चम्मच आटा मिलाएं।
गोमांस को पूरे अनाज के साथ 1/4-इंच चौड़ी पट्टियों में काटें।
आटे के मिश्रण में गोमांस छिड़कें।
मक्खन पिघलाओ.
बीफ़ डालें और मध्यम तेज़ आंच पर सभी तरफ से जल्दी भूरा होने तक पकाएं।
मशरूम, प्याज और लहसुन डालें।
प्याज के नरम होने तक 3 से 4 मिनट तक चलाते हुए पकाएं।
मिश्रण को हटा दें और सॉस बनाने के लिए यदि आवश्यक हो तो ड्रिपिंग्स और अतिरिक्त मक्खन का उपयोग करें।
नरम सूखा पेस्ट बनने तक 6 बड़े चम्मच आटा मिलाएं।
टमाटर का पेस्ट डालें और अच्छी तरह मिलाएँ।
गोमांस शोरबा धीरे-धीरे जोड़ें और गांठ से बचने के लिए तेजी से हिलाएं।
सॉस गाढ़ा होने तक पकाएं.
मांस मिश्रण को सॉस में लौटा दें।
शेरी और खट्टी क्रीम मिलाएं।
थोड़ी देर गरम करें.
चावल या नूडल्स के साथ परोसें.
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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