Name: Бефстроганов
Ingredients: 3/4 lb. нежирная говядина без костей (фланш, окорочок или верхняя часть); перец; 3 tbsp. сливочное масло или маргарин; 1 tbsp. салатное масло; 1 небольшая луковица, мелко нарезанная; 1/4 lb. грибы, нарезанные; 1 1/2 tbsp. универсальная мука; 1/2 c. говяжий бульон обычной крепости; 1/2 tbsp. Дижонская горчица; 1/8 tsp. молотый мускатный орех; 1/4 c. взбитые сливки; соль; горячая, приготовленная, намазанная маслом лапша; нарезанная петрушка

Бефстроганов

👁️ 7 просмотров

Бефстроганов – это впечатляющий ужин. Сделано из 3/4 фунта постной говядины без костей (стейк на боку, окорочок или верхняя часть), перца, 3 ст. сливочного масла или маргарина, 1 ст. Салатное масло и 1 маленькая мелко нарезанная луковица — этот рецепт обеспечит настоящий, приятный вкус. Насыщен питательными веществами и восхитительным вкусом.