Beef Stroganoff

Beef Stroganoff

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Beef Stroganoff ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt aus 3/4 Pfund magerem Rindfleisch ohne Knochen (Flanksteak, Chuck oder Top Round), Pfeffer, 3 EL. Butter oder Margarine, 1 EL. Salatöl und 1 kleine Zwiebel, fein gehackt, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.

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👨‍🍳 Zubereitung

Schneiden Sie das Rindfleisch quer zur Faser in 1/8 bis 1/4 Zoll dicke, schräge Scheiben von etwa 3 Zoll Länge.

Großzügig mit Pfeffer bestreuen. 1 Esslöffel Butter mit Öl in einer breiten Bratpfanne bei starker Hitze schmelzen.

Fügen Sie das Rindfleisch hinzu und kochen Sie es, bis es von allen Seiten leicht gebräunt ist (insgesamt etwa 1 1/2 Minuten).

Rindfleisch herausnehmen und beiseite stellen.

Hitze auf mittlere Stufe reduzieren.

🍷 Perfekte Kombinationen

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