ビーフストロガノフ
ビーフストロガノフは印象的なディナーです。 3/4ポンドの赤身の骨なし牛肉(フランクステーキ、肩ロース、またはトップラウンド)、コショウ、大さじ3で作ります。バターまたはマーガリン、大さじ1。サラダ油とみじん切りの小さな玉ねぎ 1 個を使ったこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。栄養と旨みがたっぷり詰まっています。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
牛肉を繊維に沿って1/8〜1/4インチの厚さ、長さ約3インチの斜めのスライスに切ります。
胡椒をたっぷりとふりかけます。広いフライパンにバター大さじ1と油を入れて強火で溶かします。
牛肉を加え、すべての面がちょうど茶色になるまで調理します(合計約1分半)。
牛肉を取り出して脇に置きます。
熱を中程度に下げます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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