Strogonoff de carne
Strogonoff de carne é um jantar impressionante. Feito com 3/4 lb de carne magra desossada (bife de flanco, mandril ou redondo superior), pimenta, 3 colheres de sopa. manteiga ou margarina, 1 colher de sopa. óleo de salada e 1 cebola pequena picadinha, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Repleto de nutrientes e sabores deliciosos.
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Corte a carne ao longo do grão em fatias inclinadas de 1/8 a 1/4 de polegada de espessura, com cerca de 7 centímetros de comprimento.
Polvilhe generosamente com pimenta. Derreta 1 colher de sopa de manteiga com azeite em uma frigideira larga em fogo alto.
Adicione a carne e cozinhe até dourar por todos os lados (cerca de 1 minuto e meio no total).
Retire a carne e reserve.
Reduza o fogo para médio.
🍷 Combinações Perfeitas
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