Name: ビーフストロガノフ
Ingredients: 1 lb. 牛ヒレ肉またはサーロインステーキ、厚さ約1/2インチ; 2 tbsp. バターまたはマーガリン; 1/2 lb. キノコを洗い、切り取ってスライスする; 1 中くらいの玉ねぎ、みじん切り（約1/2センチ）; 1 (10 1/2 oz.) can 凝縮牛肉スープ（ブイヨン）; 2 tbsp. ケチャップ; 1 小さなクローブニンニク、みじん切り; 1 tsp. 塩; 3 tbsp. 小麦粉; 1 c. 乳製品サワークリーム; 3 to 4 c. 熱々の茹で麺

ビーフストロガノフ

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ビーフストロガノフは、適度に簡単なディナーです。 1ポンドの牛テンダーロインまたはサーロインステーキ、厚さ約1/2インチ、大さじ2で作ります。バターまたはマーガリン、洗って整えてスライスしたキノコ 1/2 ポンド、みじん切りにした玉ねぎ中 1 個 (約 1/2 センチ)、凝縮ビーフブイヨン (ブイヨン) 1 缶 (10 1/2 オンス)、このレシピは本格的で満足のいく味を提供します。一口ごとに風味があふれます。