沙拉酱牛肉
斯特罗加诺夫牛肉是一顿简单的晚餐。由 1 至 1 1/2 磅杂碎牛肉或圆牛排、1 罐清汤、1 个大罐头蘑菇、1 个中等大小的洋葱和 1 杯蘑菇制成。酸奶油,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。富含营养成分和美味。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
在平底锅中混合 1 至 1 1/2 杯面粉、盐和胡椒。
将肉切成1英寸厚的小条,裹上面粉。
在深煎锅中,融化 1 根橄榄油。
抖掉肉上多余的面粉,然后用黄油将其煎成褐色。
肉变成褐色后,加入清汤和一罐水。
煮至混合物开始变稠。
经常搅拌。
(如果太稠或开始粘,可以添加一些水。)在另一个平底锅中,融化 1/2 粘油。
将蘑菇和切碎的洋葱炒至洋葱透明。
加入肉中,再煮 15 至 20 分钟。
搅拌均匀。
食用前,加入1杯酸奶油;配上米饭或面条。
这很简单,味道也很棒。
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