لحم البقر ستروجانوف
لحم البقر ستروجانوف هو عشاء سهل. مصنوع من 1 إلى 1 1/2 رطل من لحم البقر أو شريحة لحم مستديرة، 1 علبة كونسومي، 1 علبة فطر كبيرة، 1 بصلة متوسطة و1 ج. القشدة الحامضة، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. معبأة بالعناصر الغذائية والنكهات اللذيذة.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
في مقلاة، اخلطي 1 إلى 1 1/2 كوب دقيق، ملح وفلفل.
نقطع اللحم إلى شرائح صغيرة بسمك 1 بوصة ثم نلفها في الدقيق.
في مقلاة عميقة، ذوبي 1 عود زيت.
انفضي الدقيق الزائد من اللحم ثم اقليه في الزبدة.
بعد أن ينضج اللحم، أضيفي الكونسومي و1 علبة ماء.
يُطهى على نار خفيفة حتى يبدأ الخليط في التكاثف.
حرك في كثير من الأحيان.
(يمكن إضافة بعض الماء إذا أصبح سميكًا جدًا، أو بدأ بالالتصاق.) في مقلاة أخرى، قم بإذابة نصف عود زيت.
يقلى الفطر والبصل المفروم حتى يصبح البصل شفافاً.
يُضاف إلى اللحم ويُترك على نار خفيفة لمدة تتراوح بين 15 إلى 20 دقيقة.
يقلب جيدا.
قبل التقديم مباشرة، أضف كوبًا واحدًا من القشدة الحامضة؛ يقدم فوق الأرز أو المعكرونة.
إنه سهل وطعمه رائع.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً