Бефстроганов
Бефстроганов – легкий ужин. Приготовлено из от 1 до 1 1/2 фунта отбивной говяжьего соуса или круглого стейка, 1 банки консоме, 1 большой банки грибов, 1 средней луковицы и 1 ст. сметаны, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Насыщен питательными веществами и восхитительным вкусом.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
В кастрюле смешайте от 1 до 1 1/2 стакана муки, соль и перец.
Нарежьте мясо небольшими полосками толщиной 1 дюйм и обваляйте в муке.
В глубокой сковороде растопите 1 палочку олео.
Стряхните с мяса лишнюю муку и обжарьте его на сливочном масле.
После того, как мясо подрумянится, добавьте консоме и 1 банку воды.
Варить до тех пор, пока смесь не начнет густеть.
Часто помешивайте.
(Можно добавить немного воды, если он слишком загустеет или начнет прилипать.) В другой кастрюле растопите 1/2 палочки олео.
Обжарьте грибы и нарезанный лук, пока лук не станет прозрачным.
Добавьте к мясу и тушите еще 15–20 минут.
Хорошо перемешайте.
Непосредственно перед подачей добавьте 1 стакан сметаны; подавайте с рисом или лапшой.
Это легко и имеет прекрасный вкус.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий