Beef Stroganoff
Beef Stroganoff ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt aus 1 1/2 c. frische geschnittene Champignons, 1 mittelgroße Zwiebel, gehackt, 1 Knoblauchzehe, gehackt, 2 EL. Margarine oder Butter und 1 Pfund Rinderfiletsteak ohne Knochen (1/2 Zoll dick), quer zur Faser in dünne Streifen geschnitten, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Pilze, Zwiebeln, Knoblauch und Margarine in einem 2-Liter-Auflauf vermischen.
Abdeckung.
Bei hoher Temperatur (100 %) in der Mikrowelle erhitzen, bis die Pilze und Zwiebeln weich sind, 2 bis 4 Minuten.
Rindfleisch, Mehl, Salz und Pfeffer im Plastikbeutel schütteln, bis das Rindfleisch bedeckt ist.
Rindfleisch und die restlichen Zutaten, außer Sauerrahm, in die Gemüsemischung einrühren. Zugedeckt bei höchster Stufe (100 %) 5 Minuten in der Mikrowelle erhitzen.
Reduzieren Sie die Leistung auf Mittel-Hoch (70 %).
20 bis 30 Minuten in der Mikrowelle erhitzen, bis das Rindfleisch zart ist, nach der Hälfte der Garzeit umrühren.
5 bis 10 Minuten stehen lassen.
Sauerrahm einrühren, bis alles gut vermischt ist.
Ergibt 4 bis 6 Portionen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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