لحم البقر ستروجانوف
لحم البقر ستروجانوف هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 4 ملاعق كبيرة. دقيق 1/2 ملعقة صغيرة. ملح، 1 رطل من شرائح لحم البقر (1/4 بوصة)، 2 ملعقة كبيرة. زبدة أو سمن و 1 ج. شرائح الفطر الرقيقة، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. سهلة الصنع ومليئة بالنكهات الجريئة والمرضية.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
الجمع بين 1 ملعقة كبيرة من الدقيق والملح. نعرات اللحم في الخليط. مقلاة حرارية؛ أضف 2 ملعقة كبيرة زبدة.
عندما تذوب، أضيفي اللحم وحمريه بسرعة، مع تقليب اللحم ليقلب من جميع الجوانب.
أضف الفطر والبصل والثوم.
يُطهى لمدة 3 إلى 4 دقائق حتى يصبح البصل طريًا.
أخرج اللحم والفطر من المقلاة.
أضف ملعقتين كبيرتين من الزبدة إلى المرق.
عندما تذوب، اخلطي 3 ملاعق كبيرة من الدقيق ومعجون الطماطم.
الآن نسكب مرق اللحم البقري ببطء ونطهو مع التحريك المستمر حتى يتكاثف الخليط. أعد اللحم إلى المقلاة. ضجة في القشدة الحامضة والشيري. الحرارة لفترة وجيزة.
يقدم مع الأرز الساخن.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً