ビーフストロガノフ
ビーフストロガノフは、適度に簡単なディナーです。 2ポンドの牛ヒレ肉を1インチの立方体に切り、大さじ2を加えて作ります。小麦粉、大さじ2。ショートニング、大さじ1。トマトペーストと2c。牛肉のスープを使ったこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。決して期待を裏切りません。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
肉を小麦粉で浚渫します。大きな重いフライパンで熱い脂で焼きます。
パプリカを加えます。肉に色が付くように炒めます。
肉を取り除きます。
玉ねぎを加え、柔らかくなるまで中火で煮ます。
トマトペーストを加えます。肉を置き換えます。
牛肉のスープを加えます。
肉が焼き上がるまで、蓋をしたまま調理または焼きます（テンダーロインを使用する場合は15分、ラウンドステーキなどの柔らかくない肉の場合は2時間）。
好みに応じて味付けします。
コーンスターチを冷水に混ぜます。
肉混合物に加えます。
ソースが滑らかでとろみがつくまで煮ます。
火を止めます。
ホットソースの一部をサワークリームに加え、サワークリームを残りのソースに混ぜます。
幅広麺と一緒にお召し上がりください。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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