لحم البقر ستروجانوف
لحم البقر ستروجانوف هو عشاء مثير للإعجاب. مصنوعة من 1 ملعقة كبيرة. دقيق 1/2 ملعقة صغيرة. ملح، 1 رطل من لحم البقر، مقطع إلى شرائح بعرض 1/4 بوصة، 2 ملعقة كبيرة. زبدة و 1 ج. شرائح الفطر الرقيقة، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. تنفجر بالنكهة في كل قضمة.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
الجمع بين المكونين الأولين. نعرات اللحم في الخليط. مقلاة حرارية.
أضف 2 ملاعق كبيرة من الزبدة.
عندما تذوب، أضف شرائح لحم الخاصرة وحمرها سريعًا، مع تقليب اللحم حتى يصبح لونه بنيًا من جميع الجوانب.
أضيفي شرائح الفطر والبصل والثوم. يُطهى لمدة 3 أو 4 دقائق أو حتى ينضج البصل بالكاد.
أخرج اللحم والفطر من المقلاة. اصنع الصلصة الغنية.
أضف ملعقتين كبيرتين من الزبدة إلى المقلاة.
عندما تذوب، أضيفي 3 ملاعق كبيرة من الدقيق. أضف معجون الطماطم.
الآن، صب ببطء في مرق اللحم البارد. يُطهى مع التحريك باستمرار حتى يتكاثف الخليط.
لا كتل! أعد اللحم البني والفطر إلى المقلاة.
ضجة في القشدة الحامضة والشيري. الحرارة لفترة وجيزة.
يقدم فوق المعكرونة أو الأرز.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً