لحم البقر ستروجانوف
لحم البقر ستروجانوف هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 2 رطل من شريحة لحم الخاصرة العلوية، مقطعة بشكل سميك، 2 ملعقة كبيرة. زبدة 2 ملعقة كبيرة. بصل مفروم 2 ملعقة كبيرة. دقيق ونصف ج. نبيذ شيري جاف، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. وصفة كلاسيكية تمتعت بها لأجيال.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
👨🍳 طريقة التحضير
يُقلى الفطر مسبقًا حتى ينضج نصفًا، ثم تُضاف الكريمة الحامضة ومعجون الطماطم والبابريكا والثوم.
قطع اللحم عبر الحبوب إلى مربعات (حوالي 1 بوصة).
سخني اللحم مع الزبدة والبصل في المقلاة حتى يصبح اللحم بني اللون قليلاً.
ضجة في الدقيق. أضف شيري.
يُطهى مع التحريك باستمرار حتى تغلي الصلصة وتتكاثف.
يتبل بالملح والفلفل.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً