Бефстроганов
Бефстроганов – это в меру легкий ужин. Приготовлено из 1 фунта говяжьего филе, нарезанного соломкой (можно использовать круглый стейк или вырезку), 1 ст. сладкая паприка, соль и свежемолотый перец по вкусу, 2 ст. сливочного масла и 1/2 ст. мелко нарезанный лук, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Простой в приготовлении и насыщенный, сытный вкус.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
Посыпьте мясо паприкой, солью и перцем.
Нагрейте сливочное масло на очень горячей сковороде.
Добавьте мясо, помешивая, чтобы кусочки разделились и приготовились равномерно, примерно 2–3 минуты.
Достаньте мясо шумовкой.
Добавьте лук; обжарить 1 минуту.
Добавьте вино; варите, чтобы уменьшить вдвое.
Уменьшите огонь.
Добавьте сметану, помешивая (не давайте сливкам закипеть, иначе они свернутся).
Верните мясо в кастрюлю.
Подавайте с лапшой.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий