لحم البقر ستروجانوف
لحم البقر ستروجانوف هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 1 رطل من شرائح لحم البقر، مقطعة إلى شرائح جوليان (يمكن استخدام شريحة لحم مستديرة أو شريحة لحم الخاصرة)، 1 ملعقة كبيرة. الفلفل الحلو والملح والفلفل المطحون الطازج حسب الرغبة، 2 ملعقة كبيرة. زبدة ونصف ج. البصل المفروم جيدًا، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. سهلة الصنع ومليئة بالنكهات الجريئة والمرضية.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
يرش اللحم بالبابريكا والملح والفلفل.
تسخين الزبدة في مقلاة ساخنة جداً.
يُضاف اللحم مع التحريك لفصل القطع حتى تنضج بالتساوي، لمدة تتراوح بين 2 إلى 3 دقائق.
أخرج اللحم بملعقة مثقوبة.
أضف البصل. مقلي لمدة دقيقة واحدة.
أضف النبيذ. طهي الطعام لتقليله إلى النصف.
خفض الحرارة.
أضيفي الكريمة الحامضة مع التحريك (لا تتركي الكريمة تغلي وإلا ستتخثر).
أعد اللحم إلى المقلاة.
يقدم مع الشعرية.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
:focal(1259x678:1261x680)/264606-ThePerfectMargarita-2X3-0340-af12038f40b14a3c89d494ac25d97d08.jpg)
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً