Beef Stroganoff
Beef Stroganoff ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 0,5 kg Rinderfilet, in Julienne-Streifen geschnitten (es kann rundes Steak oder Rinderfilet verwendet werden), 1 EL. süßer Paprika, Salz und frisch gemahlener Pfeffer nach Geschmack, 2 EL. Butter und 1/2 c. Mit fein gehackten Zwiebeln liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Einfach zuzubereiten und voller kräftiger, sättigender Aromen.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Fleisch mit Paprika, Salz und Pfeffer bestreuen.
Die Butter in einer sehr heißen Pfanne erhitzen.
Fügen Sie das Fleisch hinzu und rühren Sie um, um die Stücke zu trennen und gleichmäßig zu garen, etwa 2 bis 3 Minuten.
Das Fleisch mit einem Schaumlöffel herausnehmen.
Zwiebel hinzufügen; 1 Minute anbraten.
Den Wein hinzufügen; einkochen, um es auf die Hälfte zu reduzieren.
Reduzieren Sie die Hitze.
Sauerrahm unter Rühren dazugeben (Sahne nicht kochen lassen, sonst gerinnt sie).
Fleisch wieder in die Pfanne geben.
Mit Nudeln servieren.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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