बीफ़ स्ट्रॉन्गेनॉफ़
बीफ़ स्ट्रोगानॉफ़ एक मध्यम आसान रात्रिभोज है। 1 पौंड बीफ़ फ़िलेट से बना, जूलिएन स्ट्रिप्स में काटा गया (गोल स्टेक या सिरोलिन का उपयोग किया जा सकता है), 1 बड़ा चम्मच। मीठी लाल शिमला मिर्च, नमक और ताज़ी पिसी काली मिर्च स्वादानुसार, 2 बड़े चम्मच। मक्खन और 1/2 सी. बारीक कटा हुआ प्याज, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। बनाने में सरल और बोल्ड, संतुष्टिदायक स्वादों से भरपूर।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
मांस पर लाल शिमला मिर्च, नमक और काली मिर्च छिड़कें।
एक बहुत गर्म कड़ाही में मक्खन गरम करें।
मांस डालें, टुकड़ों को अलग करने के लिए हिलाते रहें ताकि समान रूप से लगभग 2 से 3 मिनट तक पक जाए।
मांस को स्लेटेड चम्मच से निकालें।
प्याज जोड़ें; 1 मिनिट तक भूनिये.
शराब जोड़ें; आधा होने तक पकाएं।
आंच कम करें.
हिलाते हुए खट्टा क्रीम डालें (क्रीम को उबलने न दें, नहीं तो वह फट जाएगी)।
मांस को पैन पर लौटाएँ।
नूडल्स के साथ परोसें.
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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