ビーフストロガノフ

ビーフストロガノフ

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ビーフストロガノフは、適度に簡単なディナーです。千切りにした牛フィレ肉1ポンド(モモ肉またはサーロインでも可)、大さじ1で作ります。甘いパプリカ、塩、挽きたてのコショウ(好みで)、大さじ2。バターと1/2c。細かく刻んだ玉ねぎを使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。作り方は簡単で、大胆で満足のいく味がいっぱいです。

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🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full

👨‍🍳 作り方

肉にパプリカ、塩、コショウをまぶします。

非常に熱したフライパンでバターを加熱します。

肉を加えてかき混ぜ、均一に火が通るように約2〜3分間煮ます。

穴あきスプーンで肉を取り除きます。

玉ねぎを加えます。 1分間炒めます。

ワインを加えます。半分になるまで煮詰めます。

熱を下げます。

サワークリームを加えてかき混ぜます(クリームが沸騰しないように注意してください。沸騰すると固まってしまいます)。

肉を鍋に戻します。

麺と一緒にお召し上がりください。

🍷 完璧なペアリング

これらの一品でお食事を完成させましょう

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