ビーフストロガノフ
ビーフストロガノフは印象的なディナーです。 1ポンドの丸いステーキを薄く切り、大さじ2で作ります。マーガリン、大さじ1小麦粉、大さじ3。小麦粉と小さじ1/2。塩を使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。すぐにまとまる簡単な平日の夜の食事。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
肉のプロセスの半分ほどの麺を、塩を加えた2クォートの沸騰したお湯でアルデンテになるまで茹でます。
水を切り、大さじ1のマーガリンと和えます。
熱湯で温めてください。
小麦粉大さじ1と塩小さじ1/2を混ぜます。
肉に小麦粉を混ぜたものをまぶします。
フライパンを熱し、マーガリン大さじ2を加えます。
溶けたら肉を加えて手早く焼き色をつける。
キノコ、玉ねぎ、ニンニクを加えます。
3、4分、または玉ねぎが透明になるまで調理します。
肉混合物を鍋から取り出します。
マーガリン大さじ2を鍋の滴下に加えます。小麦粉大さじ3を混ぜます。
トマトペースト大さじ1を加えます。
牛肉スープを混ぜます。
とろみが出て泡立つまで中火でかき混ぜます。
茶色になった肉混合物をフライパンに戻します。
サワークリームと白ワイン（お好みで）を加えて混ぜます。
火が通るまでゆっくりと調理します。
沸騰させないでください。
熱々のバターヌードルにかけてお召し上がりください。
4～5人分作れます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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