Бефстроганов
Бефстроганов – это в меру легкий ужин. Сделано из 1 фунта круглого стейка, обрезанного, 1/4 гр. сливочного масла, 1 фунт свежих грибов, нарезанных ломтиками, 1 большая луковица и 1 гр. говяжий бульон, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Насыщенный вкус в каждом кусочке.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
Нарезаем стейк тонкими полосками. Обжарьте стейк на сливочном масле в большой сковороде.
Удалить из кастрюли. Обжарить грибы и лук в сковороде, в каплях жидкости. Добавьте стейк и бульон, нагрейте до кипения.
Смешайте муку и сметану в небольшой миске, хорошо перемешайте.
Добавьте сметанную смесь к стейку, хорошо перемешайте. Приправьте солью и перцем.
Варить на медленном огне до полной готовности, время от времени помешивая. Подавайте с лапшой, намазанной маслом.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий