ビーフストロガノフ

Name: ビーフストロガノフ
Ingredients: 1 lb. 丸切りステーキ; 1/4 c. バター; 1 lb. 新鮮なキノコ、スライス; 1 大きな玉ねぎ; 1 c. 牛肉のスープ; 2 1/2 tbsp. 小麦粉; 1 c. サワークリーム; 塩とコショウで味を調える

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ビーフストロガノフは、適度に簡単なディナーです。 1ポンドのラウンドステーキをトリミングし、1/4センチで作りました。バター、新鮮なマッシュルーム 1 ポンド（スライス）、玉ねぎ 1 個、C 1 個。牛肉のスープを使ったこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。一口ごとに風味があふれます。

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🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full

#夕食

📊 概要

難易度 Medium

🛒 材料

1 lb. 丸切りステーキ

1/4 c. バター

1 lb. 新鮮なキノコ、スライス

1 大きな玉ねぎ

1 c. 牛肉のスープ

2 1/2 tbsp. 小麦粉

1 c. サワークリーム

塩とコショウで味を調える

👨‍🍳 作り方

ステーキを薄いストリップにスライスします。大きなフライパンでバターを炒めた茶色のステーキ。

鍋から取り出します。フライパンにキノコと玉ねぎを滴下しながら炒めます。ステーキとスープをかき混ぜ、沸騰点まで加熱します。

小さなボウルに小麦粉とサワークリームを入れ、よく混ぜます。

サワークリーム混合物をステーキに加え、よく混ぜます。塩とコショウで味付けします。

時々かき混ぜながら、火が通るまで弱火で煮ます。バターを塗った麺の上に盛り付けます。

🍷 完璧なペアリング