Beef Stroganoff
Beef Stroganoff ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund rundem Steak, getrimmt, 1/4 c. Butter, 1 Pfund frische Champignons, in Scheiben geschnitten, 1 große Zwiebel und 1 c. Mit Rinderbrühe liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Steak in dünne Streifen schneiden. In einer großen Pfanne ein Steak in Butter anbraten.
Aus der Pfanne nehmen. Pilze und Zwiebeln im Bratenfett in der Pfanne anbraten. Steak und Brühe einrühren und bis zum Siedepunkt erhitzen.
Mehl und Sauerrahm in einer kleinen Schüssel vermischen und gut vermischen.
Die Sauerrahmmischung zum Steak geben und gut vermischen. Mit Salz und Pfeffer würzen.
Bei schwacher Hitze kochen, bis alles durchgewärmt ist, dabei gelegentlich umrühren. Über Butternudeln servieren.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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