Strogonoff de carne
Strogonoff de carne é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 quilo de bife redondo, aparado, 1/4 xícara. manteiga, 1 quilo de cogumelos frescos fatiados, 1 cebola grande e 1 xícara. caldo de carne, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Cheio de sabor a cada mordida.
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Corte o bife em tiras finas. Bife marrom na manteiga em uma frigideira grande.
Retire da panela. Refogue os cogumelos e as cebolas nas gotas da frigideira. Junte o bife e o caldo, aquecendo até ferver.
Misture a farinha e o creme de leite em uma tigela pequena, misturando bem.
Adicione a mistura de creme de leite ao bife, misturando bem. Tempere com sal e pimenta.
Cozinhe em fogo baixo até aquecer, mexendo ocasionalmente. Sirva sobre macarrão com manteiga.
🍷 Combinações Perfeitas
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