レンズ豆入りビーフシチュー
レンズ豆のビーフシチューは、適度に簡単なディナーです。 1ポンドの骨なしビーフチャックステーキまたはラムシチュー肉で作られ、すべての脂肪が取り除かれ、テフロン加工のクッキングスプレー、7 c。牛肉のスープ、1c。みじん切りの玉ねぎと1c。スライスしたセロリを使ったこのレシピは、本格的で満足のいく味わいをお届けします。作り方は簡単で、大胆で満足のいく味がいっぱいです。
👨🍳 作り方
肉を1/2インチの大きさに切ります。
4クォートのダッチオーブンに焦げ付き防止コーティングをスプレーします。
中強火で肉を半分ずつ焼きます。
脂肪を排出します。
すべての肉を鍋に戻します。
スープ、玉ねぎ、セロリ、ニンジンを加えます。
沸騰させます。熱を減らします。蓋をせずに5分間煮ます。
レンズ豆、水気を切っていない煮込みトマト、月桂樹の葉を加えます。
沸騰に戻ります。熱を中程度に下げます。
蓋をせずに約45分間、またはレンズ豆が柔らかくなりシチューにとろみがつくまで煮ます。
豆を加えます。
カバー;さらに10分間、または豆が柔らかくなるまで調理します。
月桂樹の葉を取り除きます。
おたまのシチューをボウルに入れます。
収率:
8人分。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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