Rindereintopf mit Linsen
Rindereintopf mit Linsen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund knochenlosem Rinderhacksteak oder Lammeintopffleisch, von jeglichem Fett befreit, Antihaft-Kochspray, 7 c. Rinderbrühe, 1 c. gehackte Zwiebel und 1 c. Mit geschnittenem Sellerie liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Einfach zuzubereiten und voller kräftiger, sättigender Aromen.
Fleisch in 1/2-Zoll-Stücke schneiden.
Sprühen Sie einen 4-Liter-Schmortopf mit Antihaftbeschichtung ein.
Das Fleisch bei mittlerer bis hoher Hitze jeweils zur Hälfte anbraten.
Fett abtropfen lassen.
Alles Fleisch wieder in die Pfanne geben.
Brühe, Zwiebel, Sellerie und Karotte hinzufügen.
Zum Kochen bringen; Hitze reduzieren. Ohne Deckel 5 Minuten köcheln lassen.
Linsen, nicht abgetropfte gedünstete Tomaten und Lorbeerblatt hinzufügen.
Zum Kochen bringen; Hitze auf mittlere Stufe reduzieren.
Ohne Deckel etwa 45 Minuten kochen lassen oder bis die Linsen weich und der Eintopf eingedickt sind.
Bohnen hinzufügen.
Abdeckung; Weitere 10 Minuten kochen lassen oder bis die Bohnen weich sind.
Lorbeerblatt entfernen.
Den Eintopf in Schüsseln füllen.
Ertrag
8 Portionen.
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