牛肉汤(罗宋汤)
牛肉汤(罗宋汤)是一顿比较简单的晚餐。由 2 或 3 磅牛肉(牛肩肉或烤臀肉)制成,3 杯。甜菜头,切碎,1/4 c。葱头,切碎,1/2 c.莳萝草,切碎,1/2 c。胡萝卜丁,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。非常适合招待客人或度过舒适的夜晚。
👨🍳 做法
在一大壶水中加盐和胡椒调味,将肉煮至变软。
取出肉并切成一口大小的块。
将肉放回水壶中。
添加蔬菜;煮至变软。
食用前加入一汤匙酸奶油。与涂有黄油的法式面包卷一起盛入大碗中。
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