牛肉のスープ（ボルシチ）
牛肉のスープ（ボルシチ）は、ほどよく簡単な夕食です。 2ポンドまたは3ポンドの牛肉（肩ロースまたはランプロースト）、3ポンドで作られています。ビーツの上部を細かく切り、1/4 c。ネギ（上付き）、みじん切り、1/2 c。ディルウィード、みじん切り、1/2 c。さいの目に切ったニンジンを使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。来客時のおもてなしや、居心地の良い夜を過ごすのに最適です。
👨🍳 作り方
大きめのやかんに塩、コショウを入れた湯を沸かし、肉が柔らかくなるまで煮ます。
肉を取り出し、一口大に切ります。
肉を釜に戻します。
野菜を加えます。柔らかくなるまで調理します。
食べる直前にサワークリーム大さじ1杯を加えます。大きなボウルにバターを塗ったフレンチロールと一緒にお召し上がりください。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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