Carne Rouloden (Alemanha)
Beef Rouloden(Alemanha) é um jantar moderadamente fácil. Feito com 2 picles de endro picados finamente, 6 tiras de bacon picado finamente, 1 cebola grande picada finamente, 2 cenouras raladas e 1/4 xícara. salsa fresca picadinha, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prazer para todos que nunca decepciona.
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Combine picles de endro, bacon, cebola, cenoura e salsa.
Misture bem.
Libra o bife redondo para ficar fino.
Espalhe a mistura em cada fatia de carne.
Sal e pimenta.
Enrole cada pedaço e amarre em cada extremidade e 2 lugares no meio.
(Palitos podem ser usados para proteger.)
Coloque o rouloden em uma caçarola.
Adicione o consomê e o vinho tinto.
Cozinhe por 1 hora e meia a 350°.
Retire o rouloden do prato e adicione 1 xícara de água e 1/2 xícara de farinha para engrossar o prato.
Mexa e cozinhe no fogão para fazer o molho.
Serve 6 porções. Sirva com repolho roxo alemão e bolinhos de batata (bolinhos de batata).
🍷 Combinações Perfeitas
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