لحم البقر رولودن (ألمانيا)
لحم البقر رولودن(ألمانيا) هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوع من 2 مخلل شبت، مفروم ناعماً، 6 شرائح لحم مقدد، مفروم ناعماً، 1 بصلة كبيرة، مفرومة ناعماً، 2 جزرة، مبشورة و1/4 ج. البقدونس الطازج، المفروم جيدًا، هذه الوصفة توفر نكهات أصيلة ومرضية. متعة الجماهير التي لا تخيب أبدا.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
يُمزج مخلل الشبت ولحم الخنزير المقدد والبصل والجزر والبقدونس.
مزيج جيد.
رطل شريحة لحم مستديرة إلى رقيقة.
يُوزّع المزيج على كل شريحة من اللحم البقري.
ملح وفلفل.
لف كل قطعة واربطها عند كل طرف ومكانين في المنتصف.
(يمكن استخدام المسواك للتأمين.)
ضعي رولودين في طبق خزفي.
أضف الكونسوم والنبيذ الأحمر.
يُطهى على نار خفيفة لمدة ساعة ونصف عند 350 درجة.
أخرج الرولودن من الطبق وأضف كوبًا واحدًا من الماء ونصف كوب دقيق حتى يصبح سميكًا في الطبق.
يقلب ويطهى على الموقد للحصول على المرق.
يخدم 6. يقدم مع الملفوف الأحمر الألماني وكرات البطاطس (زلابية البطاطس).
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً