Говяжий Руладен
Руладен из говядины — умеренно легкий ужин. Этот рецепт, приготовленный из круглой говядины весом от 3 1/2 до 4 фунтов, нарезанной ломтиками толщиной 3/8 дюйма, 3 больших соленых огурцов с укропом, 1/2 фунта бекона, сырого и нарезанного кубиками, 1 большой луковицы и приготовленной горчицы, обеспечивает настоящий, приятный вкус. Классический рецепт, которым пользуются многие поколения.
Разрежьте говядину на 10–12 прямоугольников, каждый размером примерно 4 х 3 дюйма. Разрежьте каждый соленый огурец на 3–4 длинные полоски.
Слегка посыпьте говядину солью и перцем, на каждый прямоугольник намажьте небольшое количество готовой горчицы.
Поместите полоску маринада в узкий конец прямоугольника; затем положите по 1 столовой ложке нарезанного лука и бекона.
Плотно заверните говядину.
При желании закрепите зубочистками или веревкой.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий