Rouladen de carne
Beef Rouladen é um jantar moderadamente fácil. Feito com 3 1/2 a 4 libras de carne bovina redonda, fatiada de 3/8 de polegada de espessura, 3 picles grandes de endro, 1/2 libra de bacon, cru e cortado em cubos, 1 cebola grande e mostarda preparada, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
Corte a carne em 10 a 12 retângulos, cada um com cerca de 10 x 7 cm. Corte cada picles em lanças de 3 a 4 comprimentos.
Polvilhe levemente a carne com sal e pimenta e espalhe uma pequena quantidade de mostarda preparada em cada retângulo.
Coloque a tira de picles na extremidade estreita do retângulo; em seguida, cubra com 1 colher de sopa de cebola picada e bacon.
Enrole bem a carne.
Se desejar, prenda com palitos ou barbante.
🍷 Combinações Perfeitas
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