Rinderrouladen
Rinderrouladen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 3 1/2 bis 4 Pfund rundem Rindfleisch, in 3/8 Zoll dicke Scheiben geschnitten, 3 großen Dillgurken, 1/2 Pfund Speck, ungekocht und gewürfelt, 1 großen Zwiebel und zubereitetem Senf, liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
Schneiden Sie das Rindfleisch in 10 bis 12 Rechtecke, jedes etwa 10 x 7,6 cm groß. Schneiden Sie jede Gurke in 3 bis 4 Längsstangen.
Das Rindfleisch leicht mit Salz und Pfeffer bestreuen und auf jedes Rechteck eine kleine Menge vorbereiteten Senf streuen.
Platzieren Sie den Gurkenstreifen am schmalen Ende des Rechtecks. Dann mit je 1 Esslöffel gehackter Zwiebel und Speck belegen.
Rindfleisch fest aufrollen.
Bei Bedarf mit Zahnstochern oder einer Schnur befestigen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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