ビーフルーラデン
ビーフ・ルーラーデンは、適度に簡単なディナーです。このレシピは、厚さ3/8インチにスライスした3 1/2～4ポンドの牛肉モモ肉、大きなディルピクルス3枚、生で角切りにした1/2ポンドのベーコン、大きな玉ねぎ1個、準備されたマスタードで作られており、本格的で満足のいく味を提供します。世代を超えて楽しまれてきた古典的なレシピ。
👨🍳 作り方
牛肉を10〜12個の長方形に切り、それぞれ約4×3インチにします。各ピクルスを長さ方向に3〜4本の槍に切ります。
牛肉に塩、こしょうを軽くふり、用意しておいたマスタードを少量ずつ長方形に塗ります。
ピクルスストリップを長方形の狭い端に置きます。次に、みじん切りの玉ねぎとベーコンをそれぞれ大さじ1杯ずつ乗せます。
牛肉をしっかりと巻きます。
必要に応じて、つまようじや紐で固定します。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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