Говядина в пиве
Говядина в пиве — умеренно легкий ужин. Сделано из 1 1/2 фунта тушеной говядины (кубики 1 дюйм), 8 унций. нарезанный кубиками бекон, 2 большие нарезанные луковицы, 1 или 2 нарезанных лука-порея (включая часть зеленой части) и 1 пт. пива, этот рецепт обеспечивает аутентичный, приятный вкус. Классический рецепт, которым пользуются многие поколения.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
Обжарьте кусочки бекона на большой сковороде.
Оставьте бекон в кастрюле.
Добавьте говядину и коричневый цвет в каплях бекона.
Добавьте лук и лук-порей и слегка подрумяньте.
Вмешайте немного муки.
Добавьте пиво, постоянно помешивая. При необходимости добавьте воды, чтобы она покрыла мясо.
Приправьте солью, перцем и смесью салатных трав.
Добавьте морковь и доведите до кипения.
Тушите на медленном огне 2,5 часа или пока говядина не станет мягкой.
(Можно готовить в духовке при средней температуре, 350°, в накрытой посуде в течение 2,5 часов.)
Подавайте с картофельным пюре или лапшой.
Посыпьте рубленой петрушкой (по желанию).
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий