牛肉のブルゴーニュ風シチュー
ビーフブルゴーニュシチューは印象的なディナーです。 2ポンドのビーフキューブ、1/4センチで作ります。小麦粉、1/4c。固形ショートニング、２ｃ．水と2c。ブルゴーニュワインの場合、このレシピは本格的で満足のいく味わいをお届けします。来客時のおもてなしや、居心地の良い夜を過ごすのに最適です。
👨🍳 作り方
牛肉の角切りに小麦粉をまぶします。
ダッチオーブンで肉とニンニクを熱いショートニングで焼きます。
野菜以外の残りの材料を加えます。
沸騰させます。熱を減らします。
蓋をして1時間半〜2時間煮ます。
ジャガイモ、ニンジン、タマネギ、セロリを加えます。
蓋をして野菜が柔らかくなるまで煮ます（約30～40分）。 8～10食分作れます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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