لحم البقر بورجوندي طاجن
يُعرف هذا الطبق أيضًا باسم Beef a la Bourguignon؛ هذه طريقة تحضير فرنسية مرتبطة بمطبخ منطقة بورغوندي في فرنسا. وتتميز الأطباق باللحوم المطهوة ببطء في النبيذ الأحمر، وعادة ما تكون مزينة بالفطر والبصل الصغير ولحم الخنزير المقدد. هنا نسخة طبق خزفي، بدون لحم الخنزير المقدد.
🔗 الوصفة مقتبسة من AllRecipes
سخني الفرن إلى 325 درجة فهرنهايت (165 درجة مئوية).
في وعاء كبير، يُمزج اللحم البقري مع مزيج الحساء الجاف والمرق والبصل والحساء.
امزجي كل شيء معًا واسكبي الخليط في طبق خبز مقاس 9x13 بوصة مدهون قليلًا.
يُغطى ويُخبز في الفرن المسخن مسبقاً لمدة 4 ساعات.
يُضاف الفطر والنبيذ ويُخبز لمدة 10 دقائق أخرى.
أضيفي نودلز البيض المطبوخ واخلطي الكل معًا.
يقدم مع الخبز الطازج والسلطة الخضراء حسب الرغبة.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً