ビーフブルゴーニュ
ビーフブルゴーニュは、適度に簡単なディナーです。薄くスライスした大きな玉ねぎ 1 個、大さじ 1 で作ります。溶かしたバター、角切りの骨なし赤身牛肉 1 ポンド、大さじ 1中力粉と塩コショウで味を調えるこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。世代を超えて楽しまれてきた古典的なレシピ。
👨🍳 作り方
玉ねぎをバターで柔らかくなるまで炒めます。フライパンから取り出して脇に置きます。
牛肉をフライパンに加えます。茶色になるまで炒めます。
小麦粉、塩、コショウ、マジョラム、タイム、ブイヨン、料理酒を加えて混ぜます。蓋をして弱火で3時間煮ます。
キノコと炒めた玉ねぎを加えて炒めます。
麺の上にお召し上がりください。
ご飯にかけてもお召し上がりいただけます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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